Welches ist der beste einbauherd

Nachfolgend finden Sie auf n-tv.de weitere Auswahlkriterien, die Ihnen dabei helfen können, das beste Einbauherd-Set für Ihren Bedarf zu finden.

3.1. Das Einbauherd-Set mit Selbstreinigung

Die Selbstreinigungsfunktion wird bei einem Herd als Pyrolyse bezeichnet. Das Wort stammt aus dem Griechischen und bedeutet so viel wie Hitzespaltung. Um den Selbstreinigungsprozess in Gang zu setzen, wird der Elektroherd auf eine hohe Temperatur bis hin zu 500 Grad gebracht. Daraus ergeben sich folgende Vor- und Nachteile:

Vorteile
• Verunreinigungen wie Fettspritzer und Essensreste werden weggebrannt
• spart Zeit, die Sie anderweitig nutzen können
• der Reinigungsgrad kann eingestellt werden
• es werden keine zusätzlichen Reinigungsmittel benötigt

Nachteile
• ein Einbauherd-Set mit Selbstreinigung ist teurer in den Anschaffungskosten
• der Energieverbrauch erhöht sich durch die zusätzliche Erhitzung
• funktioniert als Einbauherd-Set nicht ohne Uhr

Die Selbstreinigung funktioniert auch bei einem Einbauherd-Set mit Dampfgarfunktion, wobei empfehlenswert ist, den Wasserbehälter herauszunehmen und mit frischem Wasser zu befüllen.

Tipp: Hersteller empfehlen, Zubehör wie Backbleche und Backgitter vor dem Start der Selbstreinigung zu entfernen. Dies liegt daran, dass diese nur bei bestimmten Oberflächenbeschaffenheiten zuverlässig funktioniert. Das Zubehör reinigen Sie wie gewohnt von Hand.

Einbauherd-Sets sind meistens günstiger als die Anschaffung der einzelnen Komponenten.

Ein kombiniertes Herdeinbau-Set mit Induktion und Dampfgarer bietet Ihnen zahlreiche Möglichkeiten, Speisen durch Zufuhr von Wasserdampf möglichst schonend im Backofen zuzubereiten. Somit ist dieses Feature wichtig für eine insgesamt gesunde Ernährung mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen.

Hinzu kommen weitere Vorteile: Sie sparen Platz, da Sie im Haushalt keinen zusätzlichen Dampfgarer benötigen. Ist der Backofen groß genug, können Sie darüber hinaus verschiedene Zutaten schonend mit Wasserdampf erhitzen.

Entscheiden Sie sich für ein Einbauherd-Set mit Drehspieß, Induktion, Dampfgarer und einem Backwagen, sind Sie sehr gut ausgestattet. Im Gegensatz zu einem Teleskopauszug bietet der Backwagen den Vorteil, dass sämtliche Bleche oder Gitter automatisch mit herausfahren. Beide Hände bleiben frei, um Speisen umzurühren oder den Braten zu wenden, damit er von allen Seiten knusprig wird.

Hierbei ist nicht relevant, ob Sie ein Einbauherd-Set mit Glaskeramik-Kochfeld oder eines mit Gaskochfeldern auswählen. Sie können zwischen zahlreichen Ausstattungsvarianten wählen.

3.4. Eine praktische Alternative: Das Einbauherd-Set mit integriertem Dunstabzug

Ein echtes technisches Highlight sind Sets, bei denen der Dunstabzug in die Kochplatte integriert ist. Rechnen Sie damit, dass diese Variante kostspieliger ist. Im Gegenzug können Sie den Platz für eine Dunstabzugshaube darüber beispielsweise für einen zusätzlichen Hängeschrank mit mehr Stauraum nutzen.

3.5. Der Energieverbrauch und die Energieeffizienzklasse

Die Angabe der Energieeffizienzklasse bietet Ihnen einen guten Orientierungswert hinsichtlich des Verbrauchs. Neugeräte dürfen laut gesetzlicher Vorschrift nur noch mit dem Wert B oder besser verkauft werden. Die Kennzeichnung mit der Klasse A+++ deutet auf ein Gerät mit niedrigem Energieverbrauch hin.

Ein kleines Berechnungsbeispiel zeigt, dass ein Einbauherd der Klasse A+++ in hochwertiger Qualität pro Backvorgang nur etwa ein Drittel an Energiekosten verursacht wie ein Gerät der Energieeffizienzklasse B. Über das Jahr hinweg gesehen ergeben sich deutliche Kostenvorteile. Gleiches gilt für das passend ausgewählte Kochfeld.

Einbauherd-Set-Tests haben gezeigt, welche Kriterien beim Kauf einer Herd-Backofen-Kombination besonders wichtig sind. Neben den Maßen und der Maximaltemperatur kommt es auf Zusatzfunktionen an, die den täglichen Gebrauch und die Reinigung erleichtern.

In unserer Kaufberatung auf BILD.de haben wir die wichtigsten Kriterien zusammengefasst:

3.1. Das Energielabel und der jährliche Stromverbrauch in Kwh sind wichtig

Eine Kindersicherung ist eine besonders wichtige Funktion, wenn Sie selbst Kinder haben. Aber auch kleine Besucher, die Ihnen beim Kochen zuschauen möchten, sollten in Ihrer Küche sicher sein. Die Kindersicherung verhindert, dass Kinder den Herd oder den Backofen selbst einschalten können. Probieren Sie die Sicherung des Einbauherd-Sets zum Test aus.

Das Energielabel zeigt an, welche Energieeffizienzklasse ein Elektrogerät hat. Die Energieeffizienzklasse gibt Auskunft darüber, wie effizient und stromsparend ein Gerät ist. Die beste Klasse ist A+++. Der zweitbeste Wert hat die Bezeichnung A++. Beachten Sie darüber hinaus den jährlichen Stromverbrauch des Einbauherd-Sets, der in Kilowattstunden angegeben wird.

3.2. Die Maße Backofen in cm und Maße Kochfeld in cm beachten

Die Größe des Backofens und des Kochfelds ist ebenfalls ein wichtiges Kaufkriterium. Die Gesamtgröße muss so gewählt werden, dass das Einbauherd-Set problemlos in die Einbauküche integriert werden kann. Beachten Sie neben den Gesamtmaßen auch die Maße der einzelnen Geräte.

Schauen Sie in den Herstellerangaben nach, wie viele cm breit, hoch und tief der Backofen ist und welche Maße in cm das Kochfeld hat.

3.3. Der Kochfeld-Typ und die Anzahl der Kochfelder sind entscheidend

Einbauherd-Sets gibt es mit Ceranfeld oder mit Induktion. Überlegen Sie sich vor dem Kauf, welcher Kochfeld-Typ Ihnen am meisten zusagt. Beachten Sie hierbei, dass für die Nutzung eines Induktionsherds spezielles Kochgeschirr erforderlich ist.

Achten Sie beim Kauf der Töpfe und Pfannen darauf, dass diese mit einem entsprechenden Hinweis versehen sind. Dort steht zum Beispiel „induktionsgeeignet“. Wer seine vorhandenen Kochutensilien benutzen möchte, kann ein Ceranfeld nehmen.

Beachten Sie auch die Anzahl der Kochfelder. Für einen Singlehaushalt reichen manchmal bereits zwei Kochfelder. Viele Einbauherd-Sets sind standardmäßig mit vier Kochfeldern ausgestattet. Wer häufig für viele Gäste kocht, kann ein Modell mit mehr Kochfeldern nehmen. Praktisch sind Kochfelder mit Bräterzone und einem zuschaltbaren Zweikreis-Kochfeld.

3.4. Wichtig sind das Fassungsvermögen Backofen in l und die maximale Temperatur

Berücksichtigen Sie das Fassungsvermögen des Backofens. Dieses wird in der Regel in Litern angegeben. Vor allem, wenn Sie viel im Backofen zubereiten, brauchen Sie einen Backofen mit einem großen Fassungsvermögen. Es wird ein Fassungsvermögen von mindestens 60 l empfohlen.

Machen Sie vor dem Kauf den Einbauherd-Set-Test und probieren Sie aus, wie viele Auflaufformen oder Backformen nebeneinander oder übereinander in den Backofen passen.

Tipp: Achten Sie auch darauf, ob der Backofen eine Heißluft-, eine Umluft- und eine Grillfunktion hat.

3.5. Beachten Sie das Bedienelement

Das Bedienelement des Einbauherd-Sets sollte übersichtlich gestaltet sein, sowohl am Herd als auch am Backofen. Es sollte sich schnell und einfach bedienen lassen. Das erleichtert das Kochen und Backen. Es ist sinnvoll, dass Sie das Bedienfeld des Einbauherd-Sets zum Test ausprobieren, bevor Sie sich für ein Modell entscheiden.

3.6. Eine ausziehbare Teleskopschiene oder ein Backwagen sind praktisch

Viele Backöfen sind im Innenraum mit einer ausziehbaren Teleskopschiene ausgestattet. Das Backblech kann dann auf einer Schiene ein Stück herausgezogen werden. So können die heißen Speisen leichter heruntergenommen werden. Weiteres Zubehör wie zusätzliche Backbleche sind für die unterschiedlichen Einbauherd-Sets im Handel erhältlich.

Es gibt auch Einbauherd-Sets mit Backwagen. Anstatt einzelner Schienen kann dann eine Art Wagen herausgezogen werden, um die heißen Kuchen- oder Auflaufformen herauszunehmen. Probieren Sie diese praktischen Zusatzfunktionen des Einbauherd-Sets zum Test aus.

3.7. Eine Selbstreinigungsfunktion erleichtert den Alltag

Besonders praktisch sind Backöfen mit Selbstreinigungsfunktion. Das Programm zur Selbstreinigung wird als Pyrolyse-Funktion bezeichnet. Dabei wird der Backofen auf sehr hohe Temperaturen aufgeheizt. Dadurch werden die Essensreste im Inneren des Ofens zersetzt. Die Asche kann hinterher leicht weggewischt werden.