Gefüllte Paprika mit Faschiertem / Hackfleisch in Tomatensoße. Das Gericht hat schon meine Oma gekocht. Wir lieben es. Eigenes Rezept hochladen
Ich nehme dazu gerne die hellgrünen, ungarischen Paprika. Da passt nicht so viel Füllung rein und ich kann dann die sehr beliebten Fleischbällchen extra reichen. Natürlich eignet sich auch jede andere Paprika Sorte aus dem Supermarkt oder Garten. Meine Oma hat immer einige Nelken in die Soße gegeben. Es ist das gewisse etwas wo sich dann die Soße von einer wirklich guten Soße unterscheidet. Ich koche das Gericht öfters schon mal am Vortag und stelle es in den Kühlschrank. Es schmeckt auch noch nach einigen Tagen und lässt sich auch gut in die Arbeit mitnehmen. Vom einfrieren halte ich bei diesem Gericht eher nichts, der Paprika ist nach dem kochen dann doch schon etwas zu weich.
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Serving:400gKalorien:605kcalKohlenhydrate:48gProtein:31gFett:32gGes. Fettsäuren:13gTransfett:2gCholesterin:102mgNatrium:8099mgKalium:1104mgBallaststoffe:4gZucker:12gVitamin A:943IUVitamin C:19mgCalcium:90mgEisen:6mg |