Cách làm bánh trứng sữa nướng bằng nồi chiên không dầu

Món bánh pudding trứng sữa nướng mềm mịn, béo ngậy siêu dễ làm dành cho những cô nàng “ lười” vào bếp cuối tuần. Hãy tham khảo ngay công thức bánh pudding nướng bằng nồi chiên không dầu dưới đây cùng MediaMart bạn nhé. 

• Lòng đỏ trứng gà: 3 quả 
• Lòng đỏ trứng quét mặt bánh: 1 quả 
• Sữa tươi không đường: 500 ml 
• Bột bắp: 50 gram 
• Đường: 50 gram ( có thể thay bằng mật ong) 
• Phô mai Cheddar hoặc phô mai con bò cười: 2 miếng ( hoặc Cream Cheese 50 gram)
• Vanilla: 1 tsp

• Bước 1: Trộn đều 3 lòng đỏ trứng gà, sữa tươi không đường, bột bắp, đường, phô mai và vanilla. 

• Bước 2: Cho hỗn hợp trên đun ở mức lửa vừa và khuấy đều cho tới khi sánh mịn thì tắt bếp. 

• Bước 3: Đổ hỗn hợp ra bát để nguội và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bề mặt. Sau đó để ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng 

• Bước 4: Sau khi bánh đông lại, bạn mang ra cắt miếng và quét thêm 1 lớp lòng đỏ trứng gà lên trên. 

• Bước 5: Cho bánh vào nồi chiên không dầu, nướng 5 phút trong nhiệt độ 185 độ C. Sau đó bạn mở lò để kiểm tra bánh đã vàng mặt chưa. Nướng lần 2 ở nhiệt độ 170 độ trong 6 phút. 

Bánh pudding trứng sữa nướng rất thơm, ăn ngay khi còn nóng sẽ có cảm giác mềm mịn, tan chảy, thơm béo. Món bánh pudding trứng nướng này bạn có thể dễ dàng thực hiện bất cứ lúc nào và ngay cả những cô nàng “ lười” bếp núc hay bận bịu cũng có thể chế biến được. 

Trên đây là công thức bánh pudding trứng sữa nướng thơm ngon, mềm mịn. Với công thức nướng bằng nồi chiên không dầu và cách làm siêu dễ. Hi vọng bạn sẽ thực hiện món bánh này thành công 

Page 2

Tin được không ? Chỉ mất có 5 phút bạn cũng có thể chế biến được món bánh sữa chua nướng chỉ bằng một chiếc nồi chiên không dầu. Hãy vào bếp học làm món bánh này ngay thôi !

• Trứng gà: 6 quả
• Sữa chua: 3 hộp
• Sữa đặc một ít (hoặc đường một ít)
• Tinh bột ngô (bột bắp): 3 thìa canh
• Bột mì đa dụng:  6 thìa canh
• Bột vani: 2 ống nhỏ 

• Bước 1: Đập trứng vào bát, thêm sữa chua và một ít sữa đặc vào trộn đều cho tan.

  
  
  

• Bước 2: Thêm bột bắp và bột mì đa dụng vào trộn đều cho bột tan, sau đó thêm 2 ống vani khuấy đều. Tiếp đó, rây bột qua một rây lọc để loại bỏ bột bị vón cục, Đánh tan bột và lọc hỗn hợp qua rây 1 lần nữa để được hỗn hợp mịn nhất.

  
  
  

• Bước 3: Đổ hỗn hợp bột đã chuẩn bị vào khuôn hoặc vào cupcake 

  
  
  

• Bước 4: Đem nướng bánh trong nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 180 độ trong 20 phút là bánh chín. Lấy ra để nguội là có thể thưởng thức. 

  
  
  

Từng miếng bánh sữa chua nhỏ xinh, thơm nức lại có vị chua ngọt rất ngon miệng. 

Bạn thấy không chỉ gồm vài bước đơn giản là đã có ngay một món bánh sữa chua thơm ngon, mềm mịn hấp dẫn để cùng thưởng thức với cả gia đình. Chúc bạn thành công với món bánh này với Mediamart nhé